Knusprig-zarter Blätterteig

Die von Schulte produzierte „deutsche“ Form des Blätterteigs bestehend aus 144 Schichten zeichnet sich durch eine besonders blätterige Struktur aus - ohne Verwendung von Triebmitteln.

Prussien

Prussien, 220g
Karamellisiertes blättriges Gebäck nach Schweizer Art

Prussien
Prussien

Jahresgebäcke